2022年1月5日，香飘飘官宣了奶茶即将提价的讯息。随后，茶颜悦色也告示将涨价。

　　香飘飘全部提价产物为固体冲泡奶茶（含经典系列、好料系列），闭键产物提价幅度为2%-8%不等，新代价自2022年2月1日起按各产物调价知照推广。看待提价道理，香飘飘阐明称，闭键是“各闭键原原料、人为、运输、能源等本钱连接上涨”。

　　茶颜悦色的这回涨价则闭键齐集正在奶茶产物上，大片面普调1元。茶颜悦色默示，墟市上原原料和其他本钱逐年走高，之前积蓄的那些盈余也扛不住一系列的叠加本钱。“于是，当遇上陆续上涨的各种物价，咱们永远不应承也不念用原料本钱来管理，例如换代价和品德较低的牛奶和茶叶。”

　　同时，香飘飘夸大，“本次片面产物调价恐怕对公司产物墟市占领率有必定的影响，加上本钱上涨成分，本次产物调价不必定使公司利润告终增加，调价对公司改日功绩的影响拥有不确定性。”

　　功绩未涨，股价先行。1月5日，香飘飘的股票开盘即上涨，盘中一度涨超5%，截至当日收盘，香飘飘股价为16.85元/股，单日涨幅为0.48%，总市值为69.95亿元。

　　消费人格业剖判师朱丹蓬默示：“奶茶的全面供应链都面对着涨价。任何一个产物的涨价必建都不是简单的成分导致的，而是悉数的影响。于是，奶油等原料的涨价是酿玉成面财富本钱连接擢升的直接道理之一。”

　　查阅香飘飘2020年年度呈文可知，目前公司闭键产物按性态可分为固体冲泡奶茶、果汁茶类及液体奶茶。固体冲泡奶茶分为经典系、好料系、珍珠系；果汁茶类包罗果汁茶、乳酸菌果茶；液体奶茶包罗“兰芳园”液体奶茶、“MECO”牛乳茶、“香飘飘”烤奶茶。

　　那么，为什么香飘飘要拔取对固体冲泡奶茶（含经典系、好料系）提价，而没有涉及其他产物线呢？

　　据会意，国内冲泡奶茶通过多年优越劣汰的墟市拔取，比赛方式已基础安定。而香飘飘行为国内闭键的冲泡奶茶筹办企业，2012年至2020年一语气9年杯装冲泡奶茶墟市份额保留第一。

　　再看液体奶茶墟市和果汁茶墟市。无菌灌装液体奶茶产物正在食物安宁、产物品德、本事工艺、营销渠道、资金参加等方面临企业均提出较高的央浼。国内无菌灌装液体奶茶墟市从来是大型饮料企业竞赛的墟市。

　　为缓解公司运营中的时节性危险和压力，香飘飘于2017年推出液体奶茶产物，2018年新推出三个口胃的MECO蜜谷果汁茶系列即饮产物，目前，香飘飘已成为液体奶茶墟市的要紧比赛者之一。

　　从主贸易务的分产物功绩环境来看，2020年，香飘飘冲泡类产物的贸易收入约为30.67亿元，毛利率为40.61%；即饮类产物的贸易收入约为6.57亿元，毛利率为18.35%；其他类产物的贸易收入约为133.27万元，毛利率为-5.86%。

　　朱丹蓬告诉新京报贝壳财经记者，香飘飘提价是由于各式本钱上涨，而拔取对主力产物提价一是由于香飘飘正在冲泡类奶茶墟市有必定的话语权，比拟而言，其即饮类奶茶繁荣较慢，并没有提价的底气；二是由于香飘飘即饮奶茶自身订价较高，不须要通过提价消化本钱的上涨。

　　贝壳财经记者正在香飘飘旗舰店，随机浏览了少许产物代价后发觉，“香飘飘厚味升级礼盒20杯装奶茶经典早餐冲泡下昼茶”的售价为69.99元，券后为62.99元冲泡，相当于3.15元一杯。

　　“香飘飘Meco蜜谷果汁茶整箱400ml×8杯新升级果茶即饮”的售价为48元，券后43元，相当于5.375元一杯。

　　奶茶的开头和筑造格式因各地糊口民俗和饮食文明特质而有所区别，并慢慢衍生出草原奶茶、英式奶茶、港式奶茶、台式奶茶、拉茶、印度奶茶等多种风韵和种类。香飘飘从2005年设置起初，便将本身定位为“奶茶专家”，先后邀请了陈伟霆、邓伦等明星做代言人，增进了与方针消费人群的互动。

　　2017年11月30日，香飘飘正在上海证券贸易所上市，成为A股墟市的“奶茶第一股”。

　　上市之初，香飘飘的功绩稳步增加，归属于上市公司股东的净利润逐年增进，直到2020年，香飘飘呈现了增利不增收的环境。

　　2020年，香飘飘告终贸易收入约37.61亿元，同比下滑5.46%；归属于上市公司股东的净利润约为3.58亿元，同比增加3.15%；归属于上市公司股东的扣除非时常性损益的净利润约为3.01亿元，同比下滑1.75%。

　　“2020 年，是充满诸多寻事的一年。”香飘飘正在年报中默示，“因疫情和春节年光节点提前的双重道理，公司2020年一季度收入同比降低 48.61%，利润由上一年度的红利5196.41万元形成亏空 8556.87 万元，开局承压。正在此环境下，公司实时安排政策，将筹办中心向公司筹办基础盘即冲泡生意举行适度回拨，主动胀动复工复产。自第二季度起初，公司各季度筹办环境昭着改良。万分正在第四序度，公司齐集资源打好旺季攻坚战，单季度收入告终同比增进16.90%。”香飘飘默示冲泡。

　　2021年上半年，香飘飘以至陷入了亏空，告终归属于上市公司股东的净利润约为-6225.64万元，后又正在第三季度力挽狂澜，2021年前9个月，香飘飘告终贸易收入约19.74亿元，同比增加4.29%；归属于上市公司股东的净利润约为3939.55万元，同比下滑11.45%。

　　同时，2021年前三季度，香飘飘归属于上市公司股东的扣除非时常性损益的净利润为负数。

　　朱丹蓬以为：“香飘飘主业亏空是一定的，只管曾推出少许新产物，然而满堂老化的环境比拟紧张。”

　　据会意，茶颜悦色的涨价闭键齐集正在奶茶产物上，大片面普调1元。此中栀晓涨价2元，而悠哉悠哉、浮生半日、筝筝纸鸢本次暂不涨价冲泡。

　　新代价的启用年光是2022年1月7日。“大师喝了五年多16元的幽兰，15元的声声，1月7号之后就须要17元和16元了。”茶颜悦色称。

　　茶颜悦色默示：之前5年多没有涨价是由于有两个上风顶着，一是品牌盈余，二是依附范畴夸大带来的采购盈余。

　　此中，品牌自身盈余所带来的顾客诤友们自愿帮帮，让茶颜悦色俭约下许多营销本钱，公司能跑量卖个薄利多销；而茶颜悦色范畴做大后，洪量齐集采购带来的本钱上风，则被公司放正在了采用更好的茶叶等少许原物料上，“祈望作品通过品德升级，给大师更好的消费体验。”

　　归根结果，奶茶涨价的焦点思由是本钱上涨，包罗各闭键原原料、人为、运输、能源等。

　　数据显示，2020年，香飘飘冲泡类产物的贸易本钱约为18.21亿元，同比增加13.49%，明显高于其贸易收入的增速（4.48%）。

　　据会意，香飘飘冲泡奶茶的闭键原原料包罗脱脂奶粉及植脂末、白糖、茶粉、红豆、椰果等，包装原料闭键包罗奶茶杯、杯盖、吸管、包装箱、礼物盒等，该等原原料本钱占出产本钱比重较大。

　　香飘飘曾默示：固然公司内行业中墟市份额当先以及公司齐集采购的形式或许确保公司正在采购症结的议价本领，然而倘若近期闭键原原料的供求发作较大变革或者代价呈现格表动摇，将对公司筹办出现必定影响，所以公司存正在闭键原原料代价动摇危险。

　　2022年1月4日，海融科技颁布布告称：鉴于各闭键原辅料本钱连接上涨，为了更好地向消费者供应优质的产物和办事，推进墟市的可连接繁荣，经公司推敲决计，对片面产物出厂代价举行安排，上调幅度为5%-8%不等，新代价于2022年3月1日起初实践。

　　据会意，海融科技的产物被浩繁大中型烘焙连锁企业及茶饮连锁企业普遍运用，其闭键产物包罗奶油、巧克力、果酱等。

　　2021年12月30日，熊猫乳品颁布布告称：鉴于公司产物闭键原原料、包材、人为、运输等本钱的连接上涨，为了更好地向消费者供应优质的产物，推进墟市的可连接繁荣，经公司推敲决计，对公司闭键炼乳闭系产物的出厂代价举行安排，安排幅度为3%至10%不等，新代价于2022年1月1日起初实践。本钱压力下香飘飘茶颜悦色即将冲泡涨价你还会买吗？