博鱼官方下载考究水、珍重冲、懂得品、会识味、知茶德，有了这“五要”于心，冲泡和品饮凤凰单丛茶，哪怕是潮州岁月茶，天然也就可能品其真味、享其真趣、得其真义、参其造化于个中了。

　　水之于茶的首要性，从古至今，爱茶惜茶之人，无人不知、无人不晓冲泡，其首要性，茶百科贾留华不消赘述。

　　一方水泡一方茶，以茶叶的产地山泉水沏茶最得茶之妙；其水与茶同出，其脉如一，其性最合，其味最佳；

　　因为凤凰单丛茶属于高沸点的茶类种类，因此，冲泡单丛茶最佳水温是“二开水”。

　　茶的品格，水的品格，冲点的岁月质地，惟有“三质皆优”一体，好茶、好水（水质、水温）、好岁月，才具品尝到高等的凤凰单丛茶的山韵。

　　置茶入瓯的量也要适中。干茶置入沏茶器的量，应以七八分满为宜，最多不超九分满，“肉头厚”的茶，五六分满的量雷同风韵绝对。茶，有无聊道，症结不正在于量的多少，而正在于茶的内质和冲点的岁月。

　　症结点便是冲泡，注水点就边不就中。先就边点冲，无论是盖碗，依旧紫砂、朱泥壶，每次注水时只然则一个点，然后，渐渐点接点的冲一圈之后，才可冲茶瓯的中央部位。

　　正在最初的数巡之内，除了不要遍淋茶底、各处吐花除表，注入的水量也应恰如其分，平常以浸过茶叶且不越过瓯盖即可。

　　至于出汤点，出汤时刻更要掌握适合。泡茶的出汤点与注水点平常是相对的，也便是从盖瓯的右边进，左边出；或左边进，右边出。

　　平常而言，正在冲泡时，正在保障水温适宜的条件下，秉持前速后缓的冲泡节拍，正在前几道，例如五六冲时，要先洗杯，后注水冲泡，苛重是使茶水浸泡正在茶瓯内的时刻不致过长。平常境况下，浸泡的时刻约为六七秒钟，最多不宜越过八九十秒种。

　　五六道汤之后博鱼，就可能先注水，后洗杯的准则，闪开水正在茶瓯里合适浸泡一会，使茶叶中的物质更多开释阐明出来。如许操作，冲点出来的茶汤，永远浓淡美味，质感如初。博鱼你所不大白的凤凰单丛冲泡技巧