博鱼奶茶生意欠好做，已经“杯子连起来可绕地球40圈”的香飘飘将眼光投放期近饮营业上以寻求新的增量。11月30日，香飘飘颁发机构调研情景通告提到，三季度公司集合投放资源冲泡、饱动冰冻化修筑以及冻柠茶等产物显露主动，使即饮营业板块达成增进。来日，将通过产物品类改进、加大渠道进入冲泡、加添品牌传播等办法饱吹即饮营业起色。云云的步骤被业界以为是香飘飘开释出将要点构造即饮营业的信号。

　　业界的推测并非捏造而来。跟着新茶饮兴起、消费需求迭代，动作要紧营收由来的冲泡营业陆续下滑，香飘飘须要新的增进点。

　　财报数据显示，香飘飘2022年上半年营收8.59亿元，同比低重21.05%；净利润赔本1.29亿元。此中，主旨营业冲泡类产物营收4.53亿元博鱼，大幅下滑31.37%。2022年前三季度，香飘飘生意收入15.3亿元，同比下滑22.48%；净利润赔本7503.81万元。此中，冲泡类营业营收由昨年同期的14.12亿元降至9.62亿元，同比省略31.85%。

　　一语气赔本之下，业界不禁发出疑义，已经一语气九年位居杯装冲泡奶茶商场份额第一的香飘飘何如了？正在业内看来，香飘飘的代表产物冲泡类奶茶面对着内忧表祸。《2022茶饮品类起色呈文》显示，冲调茶的商场界限展现下滑；与此同时，《2021年中国新式茶饮行业咨询呈文》显示，中国新式茶饮行业商场界限正在2016-2020年间的复合年增进率为22.6%博鱼，商场界限还将进一步强大，新茶饮兴起对冲泡类产物酿成商场挫折。

　　别的，跟着消费需乞降场景的更迭升级，冲泡奶茶易给消费者带来“不康健”“未便捷”的印象。有网友正在社交平台流露，比拟撕开包装、守候热水冲泡一杯奶茶，更高兴直接下简单杯现造茶饮。

　　正在中国食物家产了解师朱丹蓬看来，香飘飘以旧事迹增进高度依赖于冲泡类营业，云云简单的产物构造本就难以扛住危险，正在新茶饮兴起后，更是一齐走低，这要紧是由于香飘飘筹经管念、品类、产物、渠道等扫数编造的老化，让品牌正在新消费群体中渐渐周围化。

　　大概是认识到上述题目，2017年起，香飘飘转向构造即饮类营业，2018年正式显着“冲泡+即饮”双轮驱动政策，期近饮营业界限接踵推出了果汁茶、冻柠茶、即饮乳茶等产物冲泡，并推出瓶装产物。

　　固然斥地了即饮类营业做第二支柱，但即饮类产物事迹显露却升重大概，相似尚不行担起香飘飘事迹重担。2017-2019年，即饮类营业营收辨别为2.17亿元、4.19亿元、10.05亿元；但2020年往后，即饮类营业营收却展现一语气下滑。2020年、2021年及2022年上半年，香飘飘即饮营业生意收入辨别为6.57亿元、6.43亿元、3.88亿元，同比下滑34.62%、2.13%、5.94%。

　　正在朱丹蓬看来，期近饮商场，香飘飘起步已晚，古代饮料品牌已霸占了较大的商场份额，而香飘飘目前尚未有即饮方面的爆款大单品，短期还不行支柱要紧营收。

　　遵照公然材料，香飘飘目前构造有“香飘飘”“MECO”“兰芳园”三大品牌。本年10月冲泡，香飘飘与Oatly集团旗下的欧力(上海)饮料有限公司缔结赞同，切入燕麦奶为代表的植物基商场，目前已推出了两款燕麦奶茶新品冲泡。

　　针对上述题目及后续起色，北京商报记者相闭采访了香飘飘方面，截至发稿未收到回答。不表，香飘飘正在投资者互动平台流露，公司目前处于转型改进的起色阶段，盘绕“双轮驱动”的起色政策，正在坚实冲泡营业的同时，主动起色即饮营业。公司正在研发轫主动打造并完满“门径”统治编造，接连提拔渠道端的任职才华以及终端的冰冻化笼盖率，为即饮营业的接连起色强大积贮力气博鱼。

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