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博鱼藕粉冲泡法子及加料服法

2023-07-20 01:32:56
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  博鱼提前将坚果类和生果类切幼丁。当然,怕费事也能够不切,粗犷一点也没什么。 坚果和生果以至簇新生果,你心爱的该当都能够加。 有酸甜味的坚果或生果的话,藕粉里就不需求加糖了,或者少加一点,否则会甜得齁。 我加了一袋逐日坚果(内里有巴旦木、腰果、蓝莓干、黑加仑干、蔓越莓干、榛子、核桃),然后又切了点本人做的山楂果丹皮(或者山楂糕,魂魄滋味哦!),另有买的葡萄干、瓜子仁冲泡、熟黑芝麻和熟白芝麻。 本来最好另有点炒熟的花生碎,会更香! 其他坚果碎也能够睡觉点!

  由于藕粉用冷水化开后必需用刚烧开的开水冲材干变成稠密膏状哦冲泡。是以切完坚果就烧上一壶水(用锅烧水也能够)。

  打定好藕粉。我是网购的现成的,内里是一袋袋幼包装。 真•不怕费事的朋侪也能够本人买藕做一点藕粉(要用许多许多藕)。

  加一点点凉白开或者矿泉水,必然如果凉水,水必然不要倒太多。 这跟做菜勾芡是雷同的,都是淀粉嘛。勾芡也是用凉水化开淀粉再倒进锅里嘛!

  用勺子把藕粉搅拌一下化开冲泡。 (防备:下一步冲入开水之前也要再云云搅拌一下以防浸淀。)

  (一手搅拌一手冲水是以没法拍视频,转头有人帮我拍的话补上) 等壶里或锅里的水烧开,速速把凉的藕粉水搅匀一下并顿时倒入开水。这一步必然要用刚烧开的开水哦!否则藕粉不会变得稠密博鱼。最好水从必然高度冲进碗里(像姜撞奶雷同)会更容易获胜博鱼。 我曲折过两次,用的保温柔瓶里的热水,我觉得曾经很热了却仍是把藕粉冲成了一碗淀粉水。 假设你这一步曲折了,像我雷同冲出的是一碗淀粉水,别忧虑,有解救手段的。把这碗曲折的藕粉倒进锅里(最好用不粘锅),开幼火并继续地搅拌以防糊底。等看到藕粉变得稠密立即闭火倒进碗中。云云就解救获胜啦!

  冲泡获胜的藕粉是云云稠密的糊状,或者说膏状。这时的藕粉是没有什么滋味的,能够加点糖或糖水调味,还能够加山楂糕葡萄干坚果碎生果碎芝麻花生碎等),尤其丰宽裕养分。

  把坚果碎和生果碎铺正在藕粉上,藕粉很浓稠,不会浸下去。 加料不要太多了,我这搞得就有点太多,少放一点滋味超赞,但放太多吃起来也是肩负。 特别早上胃口没掀开的境况下,坚果啥的放太多会有点吃不下。

  满满的坚果碎(太多了,下次减半)! 假设加的有葡萄干红枣干山楂糕等酸甜味的东西,就不需求其它加糖了,云云吃刚恰好,否则再加糖的话会认为甜的齁。

  下次我念尝尝加点果酱,酸酸甜甜的,搞点体面的色彩。比方金黄色的苹果凤梨酱等…

  藕粉加一点点冷开水搅拌匀称。 要用刚烧开的水冲泡。假设曲折就放锅里煮一下。 纯藕粉没有甜味,念喝甜的需求加糖或者加有酸甜味的生果干或生果碎。 坚果等辅料不要放太多。博鱼藕粉冲泡法子及加料服法

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