博鱼官方网站中国质地信息网讯 6月9日，重庆市北碚区墟市监视办理局网站颁发闭于3批次不足格食物核查管理环境的布告（2023年第1号）。

　　食物安然监视抽检中，涉及我区3批食物不足格食品。现将核查管理告竣环境布告如下：

　　（一）抽检基础环境博鱼。北碚区艾飞餐饮店（以下简称当事人）运用的饭碗（复用餐饮具）（加工日期：2023年1月29日），大肠菌群项目不对适GB 14934-2016《食物安寰宇家规范 消毒餐（饮）具》恳求，磨练结论为不足格；当事人运用的饭碗（复用餐饮具）（加工日期：2023年3月15日），大肠菌群项目不对适GB 14934-2016《食物安寰宇家规范 消毒餐（饮）具》恳求，磨练结论为不足格。

　　（二）缘由排查及企业整改环境。重庆市北碚区墟市监视办理局向当事人投递磨练通知并举行了现场检讨。经查博鱼，当事人供应自行洗濯、消毒的饭碗（复用餐饮具）供就餐者运用。重庆市北碚区墟市监视办理局责令当事人举行自查整改，强化餐饮具的洗濯和消毒做事。当事人正在店内强化对餐饮具的洗濯和消毒，使用消毒柜对餐饮具举行消毒，并已向重庆市北碚区墟市监视办理局提交了整改通知。

　　（三）对当事人违法违规举动依法惩办环境。重庆市北碚区墟市监视办理局于2023年2月27日对当事人运用不足格饭碗（复用餐饮具）的举动举行了立案探问；2023年4月17日对当事人运用不足格饭碗（复用餐饮具）的举动举行了并案统治。当事人运用饭碗（复用餐饮具）大肠菌群项目不对适国度恳求的举动，违反了《中华公民共和国食物安然法》第五十六条第二款的规章，按照《中华公民共和国食物安然法》第一百二十六条第一款第五项规章，重庆市北碚区墟市监视办理局作出《行政惩办决意书》（渝北碚市监处字〔2023〕155号），决意对当事人的上述违法举行为出如下惩办：警备。

　　（一）抽检基础环境。北碚区热火汤锅馆运用的碗（复用餐饮具）（加工日期：2023年3月16日），大肠菌群，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不对适GB 14934-2016《食物安寰宇家规范 消毒餐（饮）具》恳求，磨练结论为不足格。

　　（二）缘由排查及企业整改环境。重庆市北碚区墟市监视办理局向北碚区热火汤锅馆投递磨练通知并举行了现场检讨。经查食品，北碚区热火汤锅馆供应自行洗濯、消毒的碗（复用餐饮具）供就餐者运用。重庆市北碚区墟市监视办理局责令北碚区热火汤锅馆举行自查整改食品，强化餐饮具的洗濯和消毒做事。北碚区热火汤锅馆正在店内强化对餐饮具的洗濯和消毒，使用消毒柜对餐饮具举行消毒，并已向重庆市北碚区墟市监视办理局提交了整改通知。

　　（三）对筹划者违法违规举动依法惩办环境。重庆市北碚区墟市监视办理局于2023年4月17日对北碚区热火汤锅馆运用不足格碗（复用餐饮具）的举动举行了立案探问。北碚区热火汤锅馆运用碗（复用餐饮具）大肠菌群、阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不对适国度恳求的举动，违反了《中华公民共和国食物安然法》第五十六条第二款的规章，按照《中华公民共和国食物安然法》第一百二十六条第一款第（五）项规章食品，责令其速即改进上述违法举动，并对其作出如下行政惩办：警备。

　　（一）抽检基础环境。北碚区泓锦鲜汤锅运用的碗（复用餐饮具）（加工日期：2023年3月16日），大肠菌群项目不对适GB 14934-2016《食物安寰宇家规范 消毒餐（饮）具》恳求食品，磨练结论为不足格。

　　（二）缘由排查及企业整改环境食品。重庆市北碚区墟市监视办理局向北碚区泓锦鲜汤锅投递磨练通知并举行了现场检讨。经查，北碚区泓锦鲜汤锅供应自行洗濯、消毒的碗（复用餐饮具）供就餐者运用。重庆市北碚区墟市监视办理局责令北碚区泓锦鲜汤锅举行自查整改，强化餐饮具的洗濯和消毒做事。北碚区泓锦鲜汤锅正在店内强化对餐饮具的洗濯和消毒，使用消毒柜对餐饮具举行消毒，并已向重庆市北碚区墟市监视办理局提交了整改通知。

　　（三）对筹划者违法违规举动依法惩办环境。重庆市北碚区墟市监视办理局于2023年4月17日对北碚区泓锦鲜汤锅运用不足格碗（复用餐饮具）的举动举行了立案探问。北碚区泓锦鲜汤锅运用的碗（复用餐饮具）大肠菌群项目不对适国度恳求的举动，违反了《中华公民共和国食物安然法》第五十六条第二款的规章，按照《中华公民共和国食物安然法》第一百二十六条第一款第（五）项规章，责令其速即改进上述违法举动，并对其作出如下行政惩办：警备。博鱼重食品庆市北碚区商场禁锢局合于3批次不足格食物核查解决境况的文告（2023年第1号）