表地时代3月8日，联络国粮食及农业构造（粮农构造）发表的最新告诉显示，国际食物价钱指数2月再度下跌，延续了相接7个月的跌势。一齐厉重谷物国际报价纷纷下调，十足抵消了食糖与肉类价钱的涨幅。

　　依照告诉，2024年2月，粮农构造食物价钱指数均匀为 117.3点，环比消重 0.7 %，同比下跌了10.5 %。粮农构造谷物价钱指数2月环比下跌5.0%，与2023年2月比拟跌幅达22.4%。玉米出口价钱跌幅最大，厉重源于对南美洲玉米出产完成丰收的预期以及乌克兰出口报价优惠。幼麦国际价钱走低，厉重原由正在于俄罗斯出口强劲。国际大米价钱本月也下跌了1.6%。

　　粮农构造植物油价钱指数2月环比下跌1.3 %，同比跌幅达11%食品食品。2月，国际大豆油价钱跌幅昭着，厉重原由正在于南美洲大豆产量远景向好。与此同时，环球葵花籽油和菜籽油价钱下跌，反响出环球出供词应充塞。2月份宇宙棕榈油价钱因为时节性减产而幼幅上涨食品。

　　粮农构造食糖价钱指数2月环比上涨3.2 %。巴西的降雨量长时代低于均匀程度，激发各方对当季产量的操心，组成支柱糖价的厉重身分之一。别的，泰国和印度这两大厉重出口国产量预期下调也促进了价钱上涨。

　　粮农构造肉类价钱指数2月环比上涨1.8 %。此中，禽肉的国际报价涨幅最为明显，其次是牛肉，后者价钱上涨厉重系大雨叨光了澳大利亚的牛只运输。猪肉价钱幼幅上涨，压力厉重来自中国的需求减少以及西欧紧急的供应形象。比拟之下，澳大利亚羊肉产量创史册新高，片面导致国际羊肉价钱下跌。

　　粮农构造乳成品价钱指数2月环比上涨1.1%，厉重受亚洲买家对黄油进口需求减少的支柱。奶粉和奶酪的价钱亦幼幅上涨。

　　同日，粮农构造还发表了最新《谷物供求简报》，将2023年环球谷物产量最新预告数幼幅上调至28.40亿吨。2023/24年度宇宙谷物消费量预告数为28.23亿吨，较上一年度程度胜过1.1%，厉重源自玉米和幼麦饲料用量的拉长预期。受粗粮库存量上调的促进，2024年度季末宇宙谷物库存量估计将有所拉长。

　　依照最新预测，2023/24年度环球谷物库存量与消费量之比将到达31.1%，抢先上一年度的30.9%，坚持较为“宽松”的供应形象。2023/24年度环球谷物商业量最新预告数估计比上一年度程度减少1.3%，反响出乌克兰玉米出口远景改革及中国需求走强提振了玉米出口远景。

　　预计2024年，粮农构造对环球幼麦产量的开始预测为7.97亿吨，较2023年减少1%。正在北美，价钱下跌导致冬幼麦种植面积删除了6%，但精良的单产远景估计仍将促进产量完成拉长。行为出口大国，俄罗斯2024年的幼麦产量远景亦得回精良天色前提的支柱。中国、印度、伊朗、巴基斯坦和土耳其的总体天色前提也较为有利。食品国际食市价值指数连跌7个月 FAO估计2024年幼麦产量将伸长