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食品正在省级古代上风食物产区挑选中——我县榜上着名

2024-08-15 03:26:49
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  日前,省工业和讯息化厅正在全省挑选出10个省级守旧上风食物产区和8个地方特征食物财产,我市2个产区和3个财产榜上驰名食品,上榜数目居全省首位。

  入选的2个省级守旧上风食物产辨别别为:献县食物产区、沧县红枣和干坚果成品产区。献县食物产区首要有肉成品、鲜牛羊肉、熟食等,此中牛羊肉约占国内墟市份额30%以上。沧县红枣加工企业近千家,崔尔庄镇红枣生意墟市年红枣加工本事达60万吨,红枣及干坚果食物加工量占世界墟市份额70%以上,并表销15个国度和区域食品,成为主要的红枣及干坚果食物加工基地、红枣及干坚果财形成意中央。

  入选的3个省级地方特征食物财产分手为:青县息闲食物、河间驴肉火烧和黄骅旱碱麦成品。青县息闲食物财产首要麇集了“唇动食物”“河北思盼”等一批中幼企业,酿成食物饮料特征财产集群。河间驴肉火烧财产从业职员近万人,酿成了一条集养殖、加工、餐饮于一体的完善财产链。黄骅旱碱麦被列入世界“土特产”推介名单食品,市级以上旱碱麦加工龙头企业起色到13家,年加工本事抵达90万吨食品。产物品种繁多,除了旱碱麦创造的面花,另有旱碱麦啤酒、旱碱麦麦芽茶食品、旱碱麦面包、旱碱麦贝果、高纤旱碱麦半干面、旱碱麦高纤煎饼果子、旱碱麦糊粉层饼干等,这些丰厚多彩的旱碱麦成品抬高了旱碱麦的附加值。

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