博鱼APP、食糖、乳成品、酒类、糕点、炒货食物及坚果成品、饼干、薯类和膨化食物、蛋成品、豆成品、蜂产物、罐头、蔬菜成品、生果成品、水产成品、冷冻饮品、糖果成品、婴幼儿配方食物、保健食物、迥殊炊事食物和食用油、油脂及其成品等22大类食物607批次样品。

　　食糖、乳成品、糕点、炒货食物及坚果成品、蜂产物食品、罐头和生果成品等7大类食物10批次样品不足格。

　　商场囚系总局已责成河北博鱼、吉林、上海、江苏、浙江、安徽、广东食品食品、海南、重庆、四川、贵州等省级商场囚系部分马上结构发展核探求理，查清产物流向，鞭策企业选用下架召回不足格产物等举措左右危险；对违法违规手脚，依法从厉执掌；实时将企业选用的危险防控举措和核探求理环境向社会公然，并向总局通知。

　　天猫西溪糕团旗舰店(筹备者为浙江省杭州智友食物科技有限公司)正在天猫商城(网店)出售的、标称浙江省杭州市西湖风光胜景区河渚街食物店经销的、浙江省杭州杭酥糕坊食物有限公司临蓐的桔红糕-原味，个中菌落总数不切合国度尺度规则。

　　(一)拼多多福东海官方旗舰店(筹备者为广东省湛江愿你美食物有限公司)正在(手机APP)出售的、标称广东福东海药业有限公司出品的、广东省潮州市老佰头食物有限公司临蓐的八仙果，个中亮蓝食品、胭脂红、日落黄检测值不切合国度尺度规则。

　　(二)天猫桃食慧旗舰店(筹备者为安徽省宿州市砀山县淘冠商贸有限公司)正在天猫商城(网店)出售的、标称安徽省宿州市砀山县淘冠商贸有限公司委托安徽省宿州市砀山县海利罐头食物有限公司临蓐的糖水染色草莓罐头，个中苋菜红、胭脂红检测值不切合食物安天下家尺度规则。

　　(三)林森的店(筹备者为四川省成都邑金牛区罗杰罗伊食物筹备部)正在拼多多(手机APP)出售的、标称广东省汕头市澄海区奕苑食物厂临蓐的橘红八仙果(话化类蜜饯)，个中山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检测值不切合食物安天下家尺度规则博鱼。

　　(一)重庆市江津区柯勤食物筹备部出售的、标称重庆瑞龙食物有限公司临蓐的瑞龙牌重庆怪味胡豆，个中酸价(以脂肪计)检测值不切合产物奉行尺度恳求。

　　(二)淘宝网阜宁天意食物(筹备者为江苏省盐都邑阜宁县新颖供职园区于翼市廛)正在淘宝网(网店)出售的、标称江苏省盐都邑阜宁县西郊食物厂临蓐的京果(油炸类糕点)，个中过氧化值(以脂肪计)检测值不切合食物安天下家尺度规则。

　　(三)海南省海口龙华名源源糖业商业商行出售的、标称海南省昌江糖业有限仔肩公司临蓐的白砂糖，个中色值检测值不切合食物安天下家尺度规则。

　　(四)拼多多丽轩商贸城(筹备者为吉林省长春市经济时间开辟区晓维食物店)正在拼多多(手机APP)出售的，标称俄罗斯哈巴罗夫斯克东方有限公司授权经销的俄罗斯老式奶粉(原产国：俄罗斯)，个中卵白质含量不切合食物安天下家尺度规则。

　　(五)拼多多济园斋食物官方旗舰店(筹备者为河北省保定市定州市华北蜂业有限公司)正在拼多多(网店)出售的、标称河北省保定市定州市华北蜂业有限公司临蓐的土蜂蜜，个中果糖和葡萄糖含量不切合食物安天下家尺度规则。

　　(六)贵州省贵阳云岩定味食物筹备部出售的、标称贵州昌哥食物有限公司临蓐的单晶冰糖，正在样品中检出螨，不切合食物安天下家尺度规则。

　　菌落总数是指示性微生物目标，不是致病菌目标，响应食物正在临蓐流程中的卫生情景。假如食物的菌落总数急急超标，将会破损食物的养分因素，使食物遗失食用价钱；还会加快食物衰弱变质，也许危急人体壮健。《食物安天下家尺度糕点、面包》(GB 7099—2015)中规则，糕点食物统一批次产物5个样品的菌落总数检测结果均不得突出105CFU/g，且最多应承2个样品的检测结果突出104CFU/g.糕点中菌落总数超标的来历，也许是企业未按恳求肃穆左右临蓐加工流程的卫生要求，也也许与产物包装密封不厉或储运要求失当等相合。

　　螨是食糖的生物目标博鱼，也是响应食糖临蓐或储运卫生境遇的一种目标，人体大批食入螨有也许惹起消化编造疾病。《食物安天下家尺度食糖》(GB 13104—2014)中规则，食糖中不得检出螨。食糖中检出螨的来历，也许是正在临蓐、运输或存放的流程中受到了螨的污染。

　　亮蓝一名食用蓝色2号，水溶性非偶氮类化合物，是常见的人为合成着色剂，正在食物临蓐中操纵广大。假如永恒摄入亮蓝超标的食物，也许危急人体壮健。《食物安天下家尺度食物增加剂利用尺度》(GB 2760—2014)中规则，话化类蜜饯中不得利用亮蓝。话化类蜜饯中检出亮蓝的来历，也许是临蓐企业为改革产物色泽、提升商场价钱而超范畴利用，也也许是企业为掺假造假违规利用色素。

　　苋菜红一名蓝光酸性红，偶氮类化合物，是常见的人为合成着色剂食品，正在食物临蓐中操纵广大。假如永恒摄入苋菜红超标的食物，也许危急人体壮健。《食物安天下家尺度食物增加剂利用尺度》(GB 2760—2014)中规则，生果罐头中不得利用苋菜红。生果罐头中检出苋菜红的来历，也许是临蓐企业为改革产物色泽、提升商场价钱而超范畴利用，也也许是临蓐企业未按规则利用食物增加剂。

　　胭脂红一名大红、亮猩红，偶氮类化合物，是常见的人为合成着色剂，正在食物临蓐中操纵广大。胭脂红正在动物试验无中毒气象，然而假如永恒摄入胭脂红超标的食物，存正在壮健危险。《食物安天下家尺度食物增加剂利用尺度》(GB 2760—2014)中规则，蜜饯凉果中胭脂红的最大利用量为0.05g/kg，生果罐头中胭脂红的最大利用量为0.1g/kg.蜜饯凉果、生果罐头中胭脂红检测值超标的来历，也许是临蓐流程上钩量禁绝导致终产物胭脂红超标，也也许是临蓐企业为改革产物色泽、提升商场价钱而过量利用，还也许是企业掺假造假滥用色素食品。

　　日落黄一名食用黄色3号，水溶性偶氮类化合物，是常见的人为合成着色剂，正在食物临蓐中操纵广大。假如永恒摄入日落黄超标的食物，也许危急人体壮健。《食物安天下家尺度食物增加剂利用尺度》(GB 2760—2014)中规则，蜜饯凉果中日落黄的最大利用量为0.1g/kg.蜜饯凉果中日落黄检测值超标的来历，也许是临蓐流程上钩量禁绝导致终产物日落黄超标，也也许是临蓐企业为改革产物色泽、提升商场价钱而过量利用，还也许是企业掺假造假滥用色素。

　　山梨酸及其钾盐抗菌性强，防腐成果好，是目前操纵相当广大的食物防腐剂。永恒食用山梨酸及其钾盐超标的食物，也许对肝脏、肾脏、骨骼成长形成危急。《食物安天下家尺度食物增加剂利用尺度》(GB 2760—2014)中规则，蜜饯凉果中山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)的最大利用量为0.5g/kg.蜜饯凉果中山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)检测值超标的来历食品，也许是企业为耽误产物保质期或者添补产物临蓐流程中卫生要求不佳而超限量利用，也也许是正在利用流程中未确实计量。

　　酸价，又称酸值，要紧响应食物中油脂的酸败水准。酸价超标会导致食物有哈喇等异味，急急超标时会形成醛酮类化合物，永恒摄入酸价超标的食物会对壮健有肯定影响。《食物安宁地方尺度怪味胡豆》(DBS 50/026—2018)中规则，怪味胡豆中酸价的最大限量值为3mg/g.怪味胡豆中酸价(以脂肪计)检测值超标的来历，也许是企业原料采购把合不厉，也也许是临蓐工艺不达标，还也许与产物贮藏要求失当相合。

　　过氧化值是油脂酸败的早期目标，要紧响应油脂被氧化的水准。食用过氧化值超标的食物通常不会对人体壮健形成损害，但永恒食用过氧化值急急超标的食物也许导致肠胃不适、腹泻等。《食物安天下家尺度糕点、面包》(GB 7099—2015)中规则，糕点中过氧化值(以脂肪计)的最大限量值为0.25g/100g.糕点中过氧化值(以脂肪计)检测值超标的来历，也许是原料中的脂肪一经被氧化，也也许与产物正在储运流程中境遇要求左右失当等相合。

　　色值是食糖的品德目标之一，是白砂糖、绵白糖、冰糖等质料品级划分的要紧凭据之一，它要紧影响糖品的表观，是杂质多寡的一种响应，也是临蓐工艺水准的一种表示。《白砂糖》(GB/T 317—2018)中规则，二级白砂糖的色值最大值不得突出240IU.二级白砂糖中色值超标的来历，也许是临蓐企业症结工艺左右失当，也也许是食糖运输和贮存要求不佳而导致色值升高。

　　卵白质是由氨基酸以肽键连结正在一道，并变成肯定空间构造的高分子有机化合物。卵白质是组成机体结构、器官的要紧因素，是组成机体多种要紧心理活性物质的因素，还能需要能量。《食物安天下家尺度乳粉》(GB 19644—2010)中规则，乳粉的卵白质含量应≥非脂乳固体的34%。乳粉中卵白质含量不达标的来历，也许是临蓐企业以次充好，也也许是企业未举行肃穆的出厂查验担保产物德料。

　　果糖和葡萄糖是蜂蜜的要紧因素，也是评判蜂蜜质料的要紧目标。果糖和葡萄糖含量不达标会影响蜂蜜品德。《食物安天下家尺度蜂蜜》(GB 14963—2011)中规则，蜂蜜中果糖和葡萄糖含量不低于60g/100g.蜂蜜中果糖和葡萄糖含量不达标的来历，也许是临蓐企业对原料蜜质料把控不厉，也也许与加工流程中掺假相合。博鱼食品谨慎这10批次食物抽检不足格