博鱼揭晓2023年半年报，上半年营收68.94亿元，同比增加30.70%；归母

　　出售渠道方面，经销商、特通直营博鱼、电商渠道业务收入较上年同期分离增加33.90%、67.53%、274.99%，电商渠道发挥卓绝。

　　默示，本年上半年，物流及临盆供应链受限等表正在晦气成分消退，国内B端餐饮消费出现慢慢苏醒态势，策动公司速冻暖锅料成品及速冻菜肴成品陆续庄重增加，同时公司急速顺应行业兴盛及蜕化，提质增效，稳步增加，不竭抢占角逐敌手存量商场，彰显了陆续兴盛韧性。

　　信达证券以为博鱼，本年上半年利润端增速速于收入端，要紧因为公司对峙控用度的计谋博鱼，同时界限效应不竭擢升，以及鱼糜等原资料本钱低落，公司陆续调剂、激动产物构造升级，以求通过高毛利产物优化毛利程度食品。

　　近年来，因为疫情影响和消费民俗的蜕化，预造菜商场升温，成为餐饮消费以及工业投资的新热门。艾媒接头估计，2023年我国预造菜商场界限将达5100亿元，2026年将达10720亿元。

　　安井食物目前正在守旧冻暖锅料、速冻面米成品依旧安静的根柢上食品，对速冻预造菜肴成品板块陆续发力，提出了“三途并进”的筹办计谋和“BC两全、全渠发力”的渠道计谋。以本年上半年为例，公司速冻菜肴成品较上年同期增加58.19%，完成了较速增加。

　　艾媒接头CEO张毅对《证券日报》记者默示，目前预造菜板块仍旧酿成了一个宏大的工业食品，不但包括冷链物流、仓储、临盆加工以及出售任职端，乃至科研院所也都正在融入宏大的万亿蓝海商场食品。将来跟着工业消费升级，将对预造菜临盆加工各合节提出更高的央求食品。

　　中国食物工业商讨院高级商讨员朱丹蓬对《日报》记者默示，本年往后食品，看待安井食物正在内的速冻类企业，工业盈余彰着，同时，行动上市龙头企业，安井食物的品牌效应、界限效应仍旧凸显。跟着“懒人效应”“宅家文明”等新消费民俗和趋向的蜕化食品，给速冻类企业进一步带来消辛苦加持盈余。博鱼食品餐饮消费苏醒策动快冻食物持重增进 安井食物上半年净利润同比增进6214%