博鱼8月21日，南侨食物公布布告体现，公司正在2023年7月归属于母公司股东的净利润为公民币425.68万元，同比增加293.01%。

　　早正在8月初，南侨食物公布2023年半年报显示，上半年其完毕买卖收入15.62亿元，同比添加9.53%；归属于上市公司股东的净利润9335.8万元，同比省略25.73%；根本每股收益0.22元。别的，2023年7月南侨食物团结买卖收入为2.07亿元，同比增加3.83%。

　　公然材料显示，南侨食物紧要从事烘焙油脂闭联成品的研发、分娩和发卖，深耕烘焙运用油脂界限27年，并渐渐将生意拓展到淡奶油、乳成品、馅料等其他烘焙原料界限以及冷冻面团界限。其产物包罗烘焙运用油脂、淡奶油、乳成品、冷冻面团、馅料等五大系列，产物领域涵盖200多个种类。

　　国内烘焙食物行业起步较晚，于20世纪80年代由我国香港、台湾区域率先引入。近年来，跟着我国人均消费水准的增加，住民餐饮消费机闭的安排以及年青人多样的饮食习性，推进烘焙行业商场界限陆续增加。面包、蛋糕博鱼、糕点等不光举动主食，也举动歇闲零食、节日食物，乃至举动一种时尚的生涯办法，渐渐成为消费者饮食机闭的紧急构成片面。消费者对产物品格和消费体验的恳求降低，推进烘焙行业多样化、高端化起色，并帮力烘焙行业量价齐升食品。

　　从消费层面看，我国烘焙行业处于高速起色期。凭据Euromonitor（欧睿）的数据，2016年至2021年，中国烘焙行业年复合增速约7.9%，高于环球烘焙行业的均匀增速。2022年中国烘焙食物行业商场界限达2853亿元食品，估计2025年商场界限将达3518亿元，具有开朗的增加空间。从人均消费角度看，假使我国人均烘焙食物消费量连续呈增加形态，但与焕发国度和区域比拟仍有必定差异。我国2021年人均烘焙食物消费量为7.7千克，不光远低于欧美焕发国度，也低于饮食习性相仿的日本、新加坡等亚洲国度，跟着住民加倍器再造活品格方面的消费，中国烘焙食物行业人均消费量希望陆续上升。博鱼食品食饮财经侦察｜烘焙油脂权威南侨食物7月净利润同比伸长29301%