博鱼市市場監管局介紹，近期開展我市食物安笑抽檢，本次抽檢音信涉及10大類食物，包含：保健食物，餐飲食物食品，蛋成品，澱粉及澱粉成品食品，薯類和膨化食物，酒類，冷凍飲品食品，肉成品，食用油、油脂及其成品和糕點等。

　　對上述抽檢中發現的不足格產品，市市場監管局已央求相關區市場監督治理局及時對不足格食物及其生產經營者進行調查處理，依法查處違法行為食品，進一步促进經營者推行法定義務，並將相關情況記入食物生產經營者食物安笑信用檔案。查處情況由經營者所正在地負責案件查辦的區市場監督治理局按規定公開。

　　山梨酸及其鉀鹽為酸性防腐劑，拥有較好的抑菌成效食品，對霉菌、酵母菌亲睦氣性細菌的生長發育均有遏抑功用食品。

　　亞硝酸鹽是一種無機化合物，筑議少吃腌造食物食品、燒烤或熏造的食品，当心亞硝酸鹽的攝入情況，否則會對身體变成破坏。

　　菌落總數是指示性微生物指標，並非致病菌指標博鱼官方网站。重要用來評價食物清潔度，反响食物正在生產過程中是否合适衛生央求。

　　特別指示消費者，如購買或正在市場上發現附件所列的不足格食物時食品，請撥打食物安笑投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

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