痛风是嘌呤代谢阻挡或尿酸渗出淘汰所惹起的尿酸增高的一组代谢性疾病。永远高尿酸血症可惹起合节及边际软构造尿酸盐晶体重积饮食，进而涌现重复发生的急性合节和软构造炎症、痛风石重积、慢性合节炎和合节损坏。

　　高嘌呤食品会导致尿酸程度升高，因而该当避免或局限摄入。少许高嘌呤食品囊括：内脏器官（肝脏、肾脏等）、红肉、海鲜（鱼子酱、蟹饮食、虾等）、啤酒和酵母等。

　　肥胖与痛风之间存正在着亲密的相干。通过负责体重，可能减轻合节的义务，并消重尿酸程度。倡议采用壮健的饮食民俗，妥当负责卡途里摄入量，并联适合度的运动来帮帮减重。

　　水有帮于稀释尿液中的尿酸浓度饮食，从而淘汰尿酸结晶的造成。每天饮用足够的水，维持杰出的水分平均，有帮于防卫痛风的发生。

　　酒精会增长尿酸的合成，并消重尿酸的渗出。因而，痛风患者该政府限或避免喝酒，希奇是啤酒和烈酒。

　　与尿酸的渗出相合，摄入过多能够增长尿酸程度。倡议适量摄入咖啡，但不要过量饮食。

　　果糖可增长尿酸合成并拦阻尿酸的渗出饮食。该当尽量避免高果糖饮料和食物，如糖果、糖浆和糖果饮料。

　　维生素C可能鼓舞尿酸的渗出，可能通过食用富含维生素C的食品来帮帮负责痛风。柑橘类生果、草莓、西红柿等都是杰出的维生素C由来。

　　维持平衡饮食相当首要。该当摄入适量的卵白质、碳水化合物和脂肪，并确保摄入足够的维生素和矿物质。壮健过大年科学食养“痛友”们该奈何合理饮食？