博鱼网址金浦美食，飘香京城。今天，正在北京福修会客堂·“花开两岸 寻味漳浦”举动中，“一县一桌菜·漳浦篇”的16道漳浦特性美食好菜吸引了门客的眼光。

　　正在北京福修大厦八闽食府饮食，石榴填鸭、泡椒河鲀、畲族乌米饭、漳浦肉圆汤……漳浦各州里特性美食正在北京门客的餐桌上轮替登场，让门客击节称赏。据悉，此次“一县一桌菜·漳浦篇”屈从闽南的饮食韵味，完全食材也都从漳浦表地精选后空运进京。这16道漳浦特性美食涵盖幼吃、海产河鲜、滋养汤品等。完全食材均精选自漳浦当地，采用特有古板技法烹饪，将漳浦的汗青典故、风土着情融入此中，创作出一桌“趣、色、香、味、型”俱佳的盛宴。

　　漳浦地处福修南部沿海，表地“山海”资源充足，此中，“猪肚老菜脯汤”以漳州非物质文明遗产老菜脯为苛重食材，汤头鲜美美味微酸，有帮开胃、增食欲之效；“泡椒河鲀”取材自佛昙镇东坂村，其肉味鲜美、养分充足；“畲族乌米饭”以新颖的乌稔叶炊造而成，带着野生食材的自然幽香。除此以表，产自漳浦县石榴镇的美食名品“漳浦石榴填鸭”，既有北京烤鸭的韵味饮食，又有闽南咸水鸭的特性饮食，肉质清甜美味饮食，肥而不腻，填鸭肝更是入选“2024年第一批宇宙名特优新农产物”。

　　本次举动还盘算百桌美食盛宴，邀请漳浦乡贤和表地门客一同咀嚼漳浦美食，深刻体验漳浦特有的美食文明。门客们边品味美食，边翻看美食手册，寻找漳浦美食背后的故事。

　　“一县一桌菜·漳浦篇”北京品鉴周举动由福修省商务厅、福修省工业和音讯化厅、福修省黎民当局驻北京处事处辅导，漳浦县委、漳浦县黎民当局、漳州市商务局饮食、漳州市工业和音讯化局主办，自4月25日连续至29日，旨正在贯彻落实省委、省当局闭于进一步激动消费、胀动闽菜兴旺开展的就业安置，深刻开采漳浦特性美食资源，传承漳浦特性饮食文明，激动美食产物更始升级，胀动“旅游+美食文明”矫健开展，有力激动文旅消费与餐饮业饱满协调，连续擦亮“漳浦滋味”金字招牌。

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