差不多每个月，我都邑对本人感意思的、近期楬橥的、饮食养分强壮闭系的极少厉重商讨的摘要实行汇总。假使读者对某一个商讨感意思博鱼网址，能够刻舟求剑去查阅该商接头文的原文。世上向来没有牢靠结论，商讨文件多了，就成了牢靠结论。

　　《养分学杂志》楬橥来自美国伊利诺伊大学的商讨（下图），体表实践（模仿人体胃肠道境况）显示，正在酸奶中插手10-20%的蜂蜜，能够进步动物双歧杆菌的存活率。

　　与不含蜂蜜或增添苜蓿蜂蜜、荞麦蜂蜜和橙花蜂蜜的酸奶比拟，增添三叶草蜂蜜的酸奶中动物双歧杆菌的存活率分明更高。

　　Cell 子刊 Cell Reports Medicine 楬橥来自加拿大拉瓦尔大学为期12周的随机、双盲、慰问剂对比交叉临床试验（下图前） ，正在超重和高甘油三酯血症患者中，每天添补1.5克卡姆果（胶囊阵势），可明显消浸患者的肝脏脂肪变性和肝毁伤标记物。

　　全体地说，正在陆续12周的息养后，添补卡姆果组患者的肝脏脂肪削减了7.43%，而慰问剂组肝脏脂肪则扩大了8.42%，两组之间的差别明显，抵达了15.85%。

　　本年1月，《Cancer Discovery》楬橥来自加拿大蒙特利尔大学的幼鼠实践和体表细胞商讨（下图后），发明卡姆果可变更肠道菌群构成，巩固抗肿瘤活性和抗 PD-1 应答（肿瘤免疫息养的紧要阵势之一）。卡姆果中富含的栗木鞣花素（castalagin）是发扬抗肿瘤功能的紧要因素。

　　我查了一下，没看到哪里卖“卡姆果”（别名“巴西莓”）鲜果的，但网店有良多卡姆果粉或巴西莓粉正在售卖。

　　American Journal of Clinical Nutrition楬橥的随机临床试验（下图上左）纳入994名受试者，干与6个月，结果提示持久食用牛油果不妨通过变更红细胞膜脂肪酸构成来刷新血汗管强壮。

　　此前，第83届美国糖尿病学会科学聚会（ADA2023）楬橥的商讨（下图上右），吃牛油果有帮刷新血糖闭系目标。Journal of Diabetes Mellitus楬橥的商讨（下图下左），食用牛油果与糖尿病危害消浸相闭，越发是糖尿病前期的人，成效特殊分明。The Journal of Nutrition楬橥一项来自伊利诺伊大学的商讨（下图下右），每天摄入一个牛油果（寻常饮食）让女性列入者的内脏脂肪削减，脏脂肪和皮下脂肪的比例也降低，相当于脂肪从内脏脂肪（无益强壮）从新分派到皮下脂肪（无害强壮）博鱼网址。

　　Advanced Science楬橥来自华东理工大学等机构的动物实践商讨（下图），云南的一种野菜“猪毛菜”（Salsola collina）的提取物有延缓衰老、伸长强壮寿命的成效。其起效因素是槲皮素、β-谷甾醇和水杨酸。这些因素的延寿抗衰药效紧要由p53信号通途介导。

　　猪毛菜既是一种古板的中草药，被用于降血压、血脂等，同时也是一种民间食用的野菜。

　　出名的Alzheimers & Dementia期刊楬橥来自法国里尔大学的商讨（下图），发明摄入量高的人追思恶化的危害低，且脑脊液中的淀粉样卵白标记物（与阿尔茨海默症相闭）也会变好。商讨者以为，摄入对轻度认知抨击和阿尔茨海默病患者的追思毁伤有潜正在的防备功用。

　　值得留神的是，该商讨基于轻度认知抨击（MCI）和阿尔茨海默病（AD）患者的数据，探究对认知抨击患者的影响。

　　International Journal of Obesity楬橥来自泰国朱拉隆功大学的随机对比临床商讨（下图），与对比组比拟，菊粉添补组的肠道微生物α多样性（由Shannon指数权衡）明显擢升，这一正面影响起码陆续了六个月。菊粉添补明显扩大了双歧杆菌的相对品貌，还擢升了丁酸盐爆发菌（席卷Agathobacter和Subdoligranulum等）的比例，丁酸盐举动短链脂肪酸，对肠道黏膜有守卫功用，有帮于欺压炎症。

　　Environmental Pollution楬橥来自浙江大学的商讨（下图），烹调手段与2型糖尿病危害亲近闭系，烘焙/烤造和油炸食品的消费量较高与糖尿病危害扩大39%和35%闭系；更换一份油炸或烘焙/烤造食品为水煮/蒸造食品，能够分离消浸50%和20%的糖尿病危害。

　　该商讨纳入了14,745名列入者，操纵陆续24幼时伙食回设法和家庭食物库存数据来估计食品消费量，并记载了区别烹调手段。

　　Nutrition & Metabolism 期刊楬橥来自西安交通大学的孟德尔随机化商讨（下图），IVW阐述发明，干果摄入量与消浸2型糖尿病危害之间存正在因果干系，干果摄入量越高，2型糖尿病危害越低。

　　全体而言，干果摄入量每天每扩大1.3份，2型糖尿病危害消浸60.8%。一个梅干、一个杏干和十个葡萄干都被视为一份。商讨者说博鱼网址，合理摄入干果不妨起到一级防备糖尿病功用。

　　《天然》（Nature）楬橥来自欧洲分子生物学实践室和克罗地亚斯普利特大学的幼鼠实践商讨（下图），给幼鼠喂食亚硝胺类致癌物——N-丁基-N-(4-羟丁基)亚硝胺（BBN），假使同时予以抗生素（杀灭肠道菌群），则幼鼠患膀胱癌的比例大幅消浸，仅为12%（不给抗生素的幼鼠53%患膀胱癌）。这讲明，肠道菌群不妨会督促BBN大白幼鼠的膀胱癌开展。

　　BBN的氧化产品——N-丁基-N-(3-羧基丙基)-亚硝胺（BCPN），通过与尿途上皮细胞的DNA变成加合物来诱导肿瘤产生。该商讨进一步定量阐述了两组幼鼠的BCPN差别，结果显示，BBN+抗生素组幼鼠中BCPN的浓度分明低于BBN组幼鼠。

　　进一步商讨发明，上述差别紧要出处是饮食，BCPN正在肠道中以微生物代谢依赖性格式爆发，并判定出12种肠道细菌列入这一流程。况且，来自人类肠道的特定微生物同样或许将BBN氧化为BCPN。

　　Nature Medicine楬橥来自北京大学等机构正在中国临朐县展开的大范畴、社区、前瞻性、集群随机对比试验商讨（下图）。正在11.8年的随访中，共有来自980个村庄的180284名适应条宗旨列入者被纳入商讨，共有1035例胃癌病例被记载正在案。阐述发明，授与幽门螺杆菌息养者胃癌发病率适度消浸（危害比0.86,95%可托区间0.74-0.99），固然幅度不大，但商讨者以为，幽门螺杆菌的大范畴筛查和肃除有举动防备胃癌的民多卫生活谋的潜力。

　　Nature Medicine楬橥 一项多国随机对比试验（Preferable-Effect商讨，下图），运动干与能够明显刷新转变性乳腺癌患者的身体委顿和强壮闭系生存质地（HRQOL），创议将监视的有氧和抗阻运动纳入转变性乳腺癌（晚期乳腺癌）患者的帮帮性看护中。

　　全体地说，与旧例看护比拟，正在6个月的干与后，运动组的HRQOL和身体委顿方面有明显刷新。运动组正在体力效力、脚色效力、社会效力、痛楚和呼吸穷苦等方面的刷新也更为明显。

　　Sports Medicine楬橥的综述商讨（下图），纳入22篇著作评判了养分干与对急性运动后骨生物标记物—I型前胶原氨基端伸长肽（P1NP）和I型胶原交联C端肽(CTX-I)反响的影响饮食。

　　结果提示，守卫运感人群骨骼强壮时，确保宽裕的能量、碳水化合物和钙的可用性尤为厉重。

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