博鱼官方网站“可接连”是近年来西方话语传入国内的大度词，正在食品和农业规模被普通解读成生态有机、处境友情、动物福利饮食、临盆者权柄等其他大度词的鸠合。但提及可接连，一般让平凡消费者难以分解。正在西方的途径以表，咱们有需要思虑，莫非没有中国特征可接连饮食吗？

　　来自广东的人类学者钟淑如不停闭怀食品饮食、人类、天然和文明之间的繁杂干系。她正在各地菜墟市和农民商场长远考核、正在农场田间地头流连忘返，以及正在自家厨房废寝忘食烹调，接连思虑“可接连”对平凡消费者的平日饮食存在意味着什么。

　　行为食通社作家社群的紧张成员，钟教师也多次正在食通社撰稿、出席播客录造，分享了她的菜墟市研商。

　　7月19日周三黑夜7点，钟教师将初度莅临食通社分享会，和咱们琢磨她的另一个研商：珠三角特征的可接连饮食。

　　通过研商珠三角区域人和食品、地方、天然的干系，她展现中国饮食的可接连性正本就存正在和根植于平常人的平日存在，和西方从处境饮食、社会运动动身的“可接连饮食”有着很大的区别。她以为博鱼APP，咱们要特长从现有的践诺中展现可接连的价钱，而且辨析那些可能改正的倾向。

　　她正在天下各地的菜墟市做过永久的地步考核，近年来的闭怀点从食品体例的零售端追溯到临盆端，也主动出席食通社饮食、熟年庆博鱼APP、广州共购幼组等食农收集的行动。她对珠三角的可接连食品消费践诺有来自存在和学术的双视角阅览。博鱼APP正在珠三角望见有中国特征的可不断饮食｜分享会报名