博鱼黎民网南宁7月12日电 （陈燕、操练生覃炫铭）黄河道域的生态食材与广西烹调方法是否能调解？7月11日晚博鱼官方网站，由南宁市餐饮任事行业协会主办的“城有味·食为先”2023年南宁食材品鉴会举办，商量了怎么爱戴及传承区域饮食文明，激动南北美食财产高质地兴盛。

　　泡椒羊蹄、枸杞羊肝博鱼官方网站、手抓羊排、藤椒螺狮焖雁鹅……当天，品鉴会上菜品琳琅满目，现场还邀请了南宁百余名专业厨师前来品鉴这些美食碰撞的特殊滋味。

　　南宁市餐饮任事行业协会会长梁海宁先容，品鉴会的食材采用了宁夏特质食材盐池滩羊饮食，应用“鲁花”食用油产物，采用广西与宁夏调解的烹调方法，让两地的饮食文明呈现了碰撞、调解。

　　“祈望正在发现及传承广西区域饮食文明博鱼官方网站，激动南北美食财产高质地兴盛和走出去的经过中，与大师联袂并进、求实互帮、共启新章。”梁海宁等待地说。

　　据悉，此次行动不单加紧了广西与宁夏的饮食文明调换，还促使生态食材、生态调味品更好地正在广西推行，激动广西餐饮业的兴盛，拉动广西市民餐饮消费的伸长。

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