为贯彻落实《核心办公厅国务院办公厅印发〈闭于厉行朴实阻碍食物糟蹋的主张〉的闭照》（〔2014〕22号）心灵，

　　粮食是人类性命营谋的根本保险。可是，受讲场面、比富裕、爱场面等不美德惯影响，加之联系囚禁轨造不健康，目前食物糟蹋形势普及存正在。厉行朴实阻碍食物糟蹋，既是保险国度粮食安适的紧迫须要，也是发扬中华民族勤减削实守旧良习、加快促进资源朴实型和境况友谊型社会修造的要紧办法，更是加紧党风廉政修造、海枯石烂贯彻落实核心八项原则和省委九项原则心灵的要紧实质。各级各部分要充懂得白厉行朴实阻碍食物糟蹋的要紧旨趣，有劲贯彻落实《党政坎阱厉行朴实阻碍糟蹋条例》，大举发扬劳苦搏斗、勤减削实的优秀态度，采用有用方法有劲做好厉行朴实阻碍食物糟蹋事业。

　　（一）厉酷经管公事营谋用餐。各级党政坎阱、国有企行状单元要厉酷遵照《党政坎阱厉行朴实阻碍糟蹋条例》和《湖南省党政坎阱国内公事欢迎经管要领》相闭哀求，真实加紧国内公事欢迎、集会、培训等公事营谋用餐经管，以公事用餐文雅引颈社会消费文雅。公事营谋用餐要遵照迅速、康健、朴实的哀求，主动推广简餐和圭表化饮食，科学合理调动饭菜数目，规矩上实行自帮餐，要紧供给湖南当地家常菜和差别地区通用的食物，不得供给鲍鱼、燕窝、鱼翅等高等菜肴和用野生维持动物修造的菜肴，不得供给香烟和高等酒水，不得运用个人会所、高消费餐饮地点。厉禁党政坎阱向企行状单元转嫁公事营谋用餐用度，厉禁以集会、培训等表面机闭宴请或大吃大喝。公事营谋用餐费支拨应厉酷推广国库鸠合支拨轨造和公事卡经管相闭原则。厉禁设立“幼金库”，党政坎阱、国有企行状单元公事营谋用餐预算厉酷遵照相闭原则和圭表推广，各级各部分和国有企行状单元正在公然“三公”经费开支时要列出公事营谋用餐费开支。各级公事营谋用餐开支圭表和餐费报销楷模要厉酷遵照《湖南省党政坎阱国内公事欢迎经管要领》等相闭原则推广。国有企业和国有金融企业要遵照相闭圭表和哀求，将营业招呼项目动作企业负担人职务消费要紧事项加强经管。

　　（二）促进单元食堂减削用餐。单元食堂应遵照康健、从简规矩供给饮食，合理搭配菜品饮食，珍视炊事均衡。条款具备的地方实行自帮点餐计量收费，多供应幼份食物，利便用餐职员适量采纳。正在分明名望张贴传播口号或传播画、摆放提示牌，提示适量取餐。楷模单元食堂修造经管，不得华丽妆点、不得供给高等菜肴和高等酒水等。成立食堂用餐职员备案轨造饮食，实行动态经管，做到按用餐人数采购、做餐、配餐。调动专人负担食堂巡视检讨，对糟蹋动作予以挑剔培植。坎阱事宜经管部分要会同相闭部分探求成立党政坎阱食堂阻碍食物糟蹋事业成绩评估和转达轨造。培植、卫生、国资、银监、证监、保监等部分要指挥胀吹学校、病院、国有企业、国有金融企业等加快成立健康食堂朴实用餐轨造。各级要对党政坎阱、国有企行状单元食堂阻碍食物糟蹋事业成绩举办评估，对存正在急急糟蹋动作的单元举办转达。

　　（三）诱导社会科学文雅用餐。胀动餐饮企业主动生长公多餐饮，供给圭表化菜品，利便消费者自帮调味，推广商务餐分餐造，生长可遴选套餐，多供给幼份菜。发起一料多菜、一菜多味，物尽其用，避免糟蹋食材。餐饮企业要主动诱导消费者朴实用餐，菜单上应凿凿标注菜量饮食，按养分平衡的哀求摆设差别规格盛具，餐前诱导适量点餐，餐后主动帮帮打包，不得修立最低消费额。党员干部应领先践行科学文雅餐饮消费形式。胀动家庭按实践须要采购食材、食物，发起婚丧嫁娶等红白喜事从简用餐，厉酷推广《湖南省纪委闭于印发〈闭于党和国度事业职员操办婚丧喜庆事宜的暂行原则〉的闭照》（湘纪发〔2013〕17号）。商务部分要发起绿色餐饮文明，胀吹拟订餐饮业任事楷模，擢升我省餐饮业圭表化任事才干。卫生部分要指挥餐饮企业供给适应炊事均衡哀求的食物。工商部分要指挥各级消费者协会加紧消费培植，诱导消费者变成文雅减削消费理念。食物药品囚禁部分要勾结餐饮任事食物安适量化分级经督事业，胀吹餐饮企业加大阻碍食物糟蹋事业力度。旅游部分要加强旅游星级饭馆质料等第评定圭表中阻碍食物糟蹋的哀求，并加紧对圭表实行的监视检讨。各相闭行业协会要拟订行规行约，诱导餐饮企业改动筹备理念，厉行朴实，阻碍糟蹋。

　　（一）升高粮食收储运输才干。粮食部分要统统实行粮食收储供应安适保险工程，扩张田舍科学储粮专项实行规模，攥紧机闭修复危仓老库；正在粮食畅通各闭键增加节粮减损新步骤、新工夫，展开粮食收购、积蓄、运输、加工、消费等闭键失掉糟蹋境况观察，出台节粮减损整体方法。交通运输部分要加紧粮食运输经管，适当当代物流需求，大举增加散装、散卸、散储、散运。运输企业不得承运包装不达标的粮食。生长鼎新、财务部分要一连援救粮食收储运步骤的修造改造，会同经济和音讯化部分援救企业一向改进加工条款，主动增加运用食物加工新工夫、新工艺、新配备。

　　（二）加快生长食物工业轮回经济。有劲贯彻推广《湖南省群多当局闭于印发〈湖南省轮回经济生长计谋及近期举动打算〉的闭照》（湘政发〔2014〕3号），充裕欺骗我省粮食、生猪、水产物、茶叶、油茶籽、柑桔等农产物资源上风，以粮食加工、畜禽肉类加工、食用植物油加工、水产物加工、果蔬罐头加工、精造茶加工、白酒创造等行业为核心，加快增加节能、节水、节粮及食物加工烧毁物无害化经管和高值化欺骗等新工夫，升高食物加工业资源化欺骗秤谌，真实处置粮油太过加工酿成粮食糟蹋题目，增进粮油加工副产品归纳欺骗。到2015年，食物工业副产物归纳欺骗率升高到85％以上。

　　（三）裁减食物发售闭键失掉糟蹋。质监部分要会同相闭部分攥紧修正拟订粮油加工、转化和食物包装等圭表和工夫楷模，合理设定保质限期，胀动企业对预包装食物遵照消费者差别需求采用差别巨细的包装规格。商务部分要楷模餐饮企业和食物批发零售企业促销营谋，胀动食物筹备企业正在确保食物质料安适和市集筹备纪律的条件下打折发售邻近保质期的食物。

　　（四）升高粮食烧毁物资源化欺骗秤谌。餐饮企业和党政坎阱、企行状单元食堂不得任性措置餐厨烧毁物，要按原则交由具备条款的餐厨烧毁物资源化欺骗企业措置或举办马上资源化经管，胀动有条款的家庭对厨余烧毁物举办堆肥等资源化欺骗。临蓐加工闭键的食物烧毁物和市场、超市过时食物等，要交由具备条款的企业举办资源化接收经管。2015年尾，“3+5”都会群要完毕餐厨烧毁物资源化欺骗和无害化经管步骤修造；2017年尾，其他各市州要完毕餐厨烧毁物资源化欺骗和无害化经管步骤修造。生长鼎新部分要加快成立餐厨烧毁物收运系统和经管收费轨造，加大对餐厨烧毁物资源化欺骗企业的援救和联系工夫研发增加力度。住房和城乡修造、工商、质监、食物药品囚禁等部分要厉苛进攻违法搜聚、运输、加工餐厨烧毁物的动作。公安坎阱要永远探持高压态势，主动会同相闭部分厉苛进攻欺骗“地沟油”临蓐食用油不法营谋。

　　（一）加紧机闭教导。各级各部分要加紧机闭教导，明了分担仔肩，成立健康事业机造，拟订整体实行计划，确保厉行朴实阻碍食物糟蹋各项事业落到实处。省发改委、省财务厅要加紧兼顾指挥和妥协胀吹，各相闭部分要主动配合，合伙促进厉行朴实阻碍食物糟蹋事业。

　　（二）普及展开传播培植。采用多种阵势，主动发起合理、康健的饮食文明，大举排除讲场面、比富裕等不美德惯，增进阻碍食物糟蹋成为全社会的自愿动作。传播部分要加大阻碍食物糟蹋传播报道力度，发扬进步样板，曝光糟蹋动作，加紧公益告白传播。生长鼎新部分要将阻碍食物糟蹋动作节能传播周营谋的要紧传播实质。粮食部分要会同相闭部分机闭好每年全国粮食日和世界爱粮节粮传播周营谋，编纂出书爱粮节粮科普读物，做好“朴实一粒粮”公益传播事业，机闭展开爱粮节粮进步单元和演示家庭创修营谋，诱导合理饮食、科学饮食。培植部分要加大学校阻碍食物糟蹋培植事业力度，机闭展开中幼学生朴实粮食体验营谋。工会、共青团、妇联等民多机闭要面向职工、青少年、妇女等展开有针对性的传播培植营谋，增进养成朴实习气饮食。

　　（三）加紧监视检讨。省发改委、省财务厅要会同相闭部分按期完完全署阻碍食物糟蹋事业，加紧监视检讨，对挖掘的杰出题目实时鞭策整改，对好体会好做法举办转达称道并主动增加。监察部分对已正在餐饮企业安置运用税控安装的地域，要采用音讯化办法逐渐与税控收款机编造连接，机闭对餐饮企业、宾馆饭馆等举办暗访，对大额餐饮发票合时展开抽查，厉厉查处公款糟蹋案件；对违反公事欢迎原则、用公款彼此宴请等动作，要依纪依法根究联系职员仔肩，对负有教导仔肩的要紧负担人或相闭仔肩人实行问责。成立食物糟蹋动作举报投诉轨造，联系举报纳入监察部分案件受理规模。财务部分要成立健康公事消费电子监控平台，各单元对未正在平台立案的公款消费不予报销；指挥企业加紧财政管帐经管，对企业报销用餐用度动作举办楷模。审计部分要对公事欢迎经费举办审计，挖掘的违纪违规题目，依法举办经管惩罚或者移送相闭部分经管。税务部分要实时查处餐饮企业开辟票时将餐费开成非餐费的违法动作，防卫餐饮企业将大额用餐用度割据成幼额发票的动作，对定点饭馆，财务等相闭部分要取缔其定点资历。工商部分要查处餐饮企业设定最低消费额度的动作。粮食部分会同相闭部分修订《湖南省实行〈粮食畅通经管条例〉要领》，对粮食收购、积蓄、运输和加工等闭键中的违规动作依法举办查处，导致粮食宏大失掉的饮食，要厉厉根究相闭职员仔肩。公事欢迎经管部分要会同坎阱事宜经管等相闭部分加紧对本级党政坎阱各部分和下级党政坎阱国内欢迎工用意餐的监视检讨。省当局法造办及相闭部分要勾结实践主动探求并胀吹出台朴实粮食、阻碍食物糟蹋的地方性律例和规章，成立有利于增进粮食朴实的法令机造。工会、共青团、妇联等要机闭展开阻碍食物糟蹋自愿者举动，主动奉劝抵抗糟蹋动作，对不听劝阻的可陈述相闭部分查处，对公款糟蹋动作实时向监察坎阱陈述。

　　湖南省委办公厅湖南省群多当局办公厅印发《闭于厉行朴实阻碍食物糟蹋的实行主张》的闭照湖南省委办公厅湖南省黎民当局办公厅印发饮食合于厉行俭约阻挡食物糜抛的实行偏见的报告